2017.06.13 Tuesday

吉田崇昭さん 染付六寸皿

 

 

吉田崇昭さんの六寸皿が、ごくわずかですが入荷しました。

 

 

ゆったりと時間が流れるような美しい絵付けです。

 

 

 

 

 

左上:巴文 右上:幾何市松文

左下:丸つなぎ文 右下:鳳凰文

 

吉田崇昭 染付六寸皿

径18.5 高さ2.5cm

各¥6,480

2017.06.10 Saturday

吉田学さんの四方皿

 

 

吉田学さんの粉引四方皿が入荷しました。

 

 

ほんのり青味があってとても涼しげ。

これからの蒸し暑い季節にぴったりです。

 

 

菓子切り 水村真由子

 

 

菓子切り 水村真由子

 

 

 

 

 

吉田学 粉引マット四方皿

¥3,240

13cm×13cm×高さ1.2cm

 

 

 

2017.06.08 Thursday

ガラス酒器展のお知らせ(2017.6/30---7/8)

 

 

「ガラス酒器展」のお知らせ

 

今月末、6/30より、「ガラス酒器展」を開催します。

<会期 6/30(金)〜7/8(土)会期中無休>

 

田井将博さん 津村理佳さん 花岡央さん 西垣聡さん、

4人の作り手さんの

日本酒、焼酎、ワイン、ビールetc.…

涼感運ぶガラスの酒器の数々が並びます。

 

詳細はまた後日…。

 

 

 

 

 

2017.06.05 Monday

飯炊釜、新型の羽釜型と従来の耳付型について

 

 

先週末で「飯炊釜とめしわん展」が終了いたしました。

ご来店いただきました皆様、ありがとうございました。

 

 

お問い合わせの多い新型の「羽釜型」の特徴をご案内します↓

 

 

 

 

 

羽釜型

 

 

 

羽釜型(新型)の特徴

 

 

サイズは耳付型とだいたい同じくらい

 

 

使用方法は耳付と全く同じ

 

 

耳付型から形状を変更することで

ゆがみを減らし、かつ 熱効率を向上させ

より一層おいしくごはんを炊き上げます

 

 

保温力がさらに向上

(※炊飯器のような保温機能はありません)

 

 

従来型(耳付)の蒸らし時間は20分ですが

羽釜型は保温力が一層強くなっているがゆえ

蒸らし時間20分で蓋をあけると

ごはんが内壁に少しくっついているときがあります。

そんなときは、あと5分長めに蒸らすと(25分くらい)

ごはんが釜の内壁からきれいにはがれます。

(※お米の種類などにより一概ではありません)

 

 

外蓋の形状が変更されています。

蓋のつまみに切り込みがあり、おしゃもじが置けるようになっています。

 

 

サイズ展開

一合・二合・三合・五合

 

 

価格(税込)

一合¥10,800

二合¥15,120

三合¥20,520

五合¥27,000

 

 

現在の在庫状況

 

羽釜型

三合炊 1点

二合炊 在庫なし 入荷待ち(ご予約承ります)

五合炊 在庫なし(ご予約承ります)

一合炊 在庫なし(ご予約承ります)

※五合と一合は取り寄せとなります。

 

 

 


 

 

 

 

耳付型

 

 

耳付型(従来型)

 

 

サイズ展開

二合・三合

 

 

一合・五合は生産終了のため、今後は羽釜型のみとなります

 

 

価格(税込)

二合¥12,960

三合¥15,660

 

 

いずれ窯元は新型の羽釜型に統一する予定とのこと

耳付型(二合・三合)の購入を検討されている方は、お早めにどうぞ…

 

 

現在の在庫状況

耳付型

三合炊 SOLDOUT

二合炊 1点

五合炊 生産終了→羽釜型に変更となりました

一合炊 生産終了→羽釜型に変更となりました

 

 

 

 


 

 

2017.06.01 Thursday

飯炊釜とめしわん展 6/3(土)迄。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

吉田崇昭 SOLDOUT

 

 

八田亨

 

 

八田亨  SOLDOUT

 

 

 

八田亨 黒三島めしわん SOLDOUT

 

 

 

光藤佐 白磁鎬めしわん 在庫わずか

 

 

 

 

山裕理

きつねとたぬき 在庫わずかあり

ねことねずみ・うさぎとかめ・キリン SOLDOUT

 

 

 

 

 

 

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