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2014.06.03 Tuesday

関田さんのミルクパンとコッヘル


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関田孝将さんのミルクパン
 SOLD OUT
銅製 内側は錫がけされています
容量8分目でおよそ600cc
径14cm 高さ8cm(持ち手含まず)

何年も使い込んだアンティークのようなかっこよさ。
当店のロングセラーのひとつ、関田さんの銅のミルクパンです。

鍋の内側は錫がけされていますので、お酢などの酸による変色の心配はありません。
2か所(左右)に注ぎ口があり、きれいに注げます。
(右利きの方、左利きの方 どちらもお使いいただけます)
柄は木製。熱に強い外国産の木を用いています。
IH調理器では使用できません。

 


 

 


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関田孝将 コッヘル
SOLDOUT
銅製 内側は錫がけされています
容量8分目でおよそ450c
口径8cm 底径9cm 高さ11cm(持ち手含まず)

こちらは1〜2人分のお湯やミルクを沸かすのに便利な小鍋「コッヘル」。
コッヘルとはキャンプなどで使われる携帯用の調理道具の意。
銅は熱伝導率が高いため、大変早くお湯が沸きます。

柄は木製。熱に強い外国産の木を用いています。
内側は錫がけされているため、お酢などの酸による変色の心配はありません。

IH調理器では使用できません。

 

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