2020.03.18 Wednesday

保坂裕樹さんの冷酒杯、花岡央さんの片口、工房くさなぎさんのオーバルトレイ

 

 

 

保坂裕樹さんの冷酒杯、花岡央さんの片口、工房くさなぎさんのオーバルトレイ

 

 

 

 

 

 

 

 

保坂裕樹

モールド冷酒杯 / ガラス

¥3,000/税別

SOLD OUT d6cm h7.5cm

手前 SOLD OUT d6cm h7cm

※画像の二点はSOLD OUTですが、同種で形違いのものが数点ございます

 

 

花岡央

ren 片口(黒) / ガラス

¥6,000/税別

d11cm h7.3cm

容量200cc

 

工房くさなぎ

リム付きオーバルトレイ / 木

¥15,000/税別

SOLD OUT

34*23*h1.5cm

ナラ材 拭き漆仕上げ

 

 

2020.03.18 Wednesday

飯笹信和さん 漆塗りの箸

 

 

飯笹信和さんのお箸が追加入荷しました。

 

今回から紺色が新たに加わって全5色となりました。

 

 

 

 

 

 

左から 黒 銀 白(ベージュ) 朱 紺

 

 

飯笹信和

漆塗りの箸

 

サイズ→ 大23cm 小21.5cm

各¥3,000/税別

色→ 黒 銀 白(ベージュ)朱 紺

 

 

 

2020.03.07 Saturday

柳川謙治さん 染付網目手五寸皿

 

 

 

柳川謙治さんの五寸皿

 

 

柳川さんの網目五寸皿です。

わかりづらいですが、フチがわずかに輪花になっています。

<網目>は、“大漁”をあらわしたり、“福をすくいとる”縁起のいい文様で

昔から変わることなく好まれている“超”スタンダードな柄です。

網の太め、細めの強弱があって、絵付けの躍動感が感じられます。

取皿や菓子皿にいかがでしょうか。

 

 

 

 

 

柳川謙治

染付網目手五寸皿

¥3,000/税別

d14.5cm h2.4cm

2020.03.06 Friday

樋山真弓さんの色絵花蝶文四方皿

 

 

 

樋山真弓さんの「色絵花蝶文四方皿」

 

 

伸びやかな絵付けに春を感じます。

樋山真弓さんの四方皿が届きました。

 

 

 

 

 

 

 

樋山真弓

色絵花蝶文四方皿

 

¥5,200/税別

16×15.5×h4cm

 

2020.03.05 Thursday

飯炊釜(はんすいがま)若干数入荷しました

 

 

 

ごはん炊きの土鍋

「飯炊釜(はんすいがま」の

二合と三合が少しだけ入荷しております。

 

 

三合炊(二合、三合の炊飯可能) ¥19,000/税別SOLD OUT

 

二合炊(一合、二合の炊飯可能) ¥14,000/税別

 

・直火使用してください。

・炊飯(白米や炊き込みごはん等)にお使い下さい。※玄米は下記参照

・IH調理器では使えません。

 

 

ひとつひとつ轆轤(ろくろ)挽きし、窯で焼成する手仕事品です。

焼成時の天候や湿度の条件によって、その都度焼き上がりの風合いや色味がことなります。

茶が強くでているもの〜明るく白っぽいものなど、色味が大きく違うこともあります。

色味の指定はお受けできませんので、何卒ご了承下さい。

 

 

 

 

使用方法

 

火加減調整は不要、噴きこぼれなし!

簡単かつ早く白米が炊けます。

 

 

直火(強火)にかける

※IH調理器では使用できません

蓋の周り(受けの部分)にノリが噴いてきたら 火を止める

※ノリが噴いてくるまで10分前後

20〜25分 蒸らす

この間は蓋を取らない

出来上がり

蓋をあけてごはんを軽く混ぜてからお召し上がりください。

 

 

よりくわしい炊き方は こちら

 

((注))

玄米は白米と炊き方が異なり、時間も長くなります。

水量が倍必要なので、三合でギリギリ二合の玄米、五合で三合の玄米を炊くことができます。

二合サイズで玄米を炊くことはおすすめしません。

くわしくはお問い合わせ下さい。

 

 

 

2020.03.02 Monday

鳥部製作所 キッチンスパッター再入荷のお知らせ

 

 

 

鳥部製作所のキッチンバサミ

「キッチンスパッター」が再入荷しました

 

 

 

 

 

 

 

 

IMG_0517.JPG

 

 

 

imageTORIBE2.jpg

簡単に取り外し、取り付けができます。
噛み合わせ部分の確実な洗浄ができて衛生的。

 

 

 

 

シンプルなデザイン。シャープな切れ味。
堅い食材でもセレーション刃によって滑らず切ることができます。

 

●ステンレススチール製

 

●錆びにくく、お手入れが簡単


●食洗機での洗浄OK

 

●取り外しができ、噛み合わせ部分が洗えます

 

●取り外し、取り付けも簡単

噛み合わせ部分の確実な洗浄ができて衛生的です。

 

 

 

鳥部製作所 キッチンスパッター

¥4,000/税別

SOLD OUT

 

キッチンスパッター研ぎ直しサービス初回無料券つき

(当店のみのサービスです)

 

 

 

2020.02.28 Friday

工房くさなぎ 茶托、丸高盆、フラットプレート

 

 

工房くさなぎさんより新作が入荷しました

 

 

 

※ガラスのお雛様 草野啓利

 

 

※筒型赤絵湯呑 光藤 佐

 

 

※白漆の小皿 工房くさなぎ

 

 

工房くさなぎ

フラットプレート

35*18cm

¥8000/税別

材 チェリー 拭き漆仕上げ

 

 


 

 

 

 

 

工房くさなぎ

茶托(小)

径10.5cm

¥3000/税別

チェリー 拭き漆仕上げ

 

 


 

 

 

 

※ガラス片口、猪口  共に花岡央

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

工房くさなぎ

丸高盆(高台付き)朱色

¥20000/税別

d29cm h3cm

漆塗り 布着せ 蒔地仕上げ

 

2020.01.31 Friday

草野啓利さんのお雛様

 

 

 

今年も届きました。

 

草野啓利(くさのひろとし)さんのガラスのお雛様

 

 

 

304

h15cm w6cm(男雛)

¥12,000/税別

 

 

 

 

302

h15cm w8cm(男雛)w9.5cm(女雛)

¥12,000/税別

SOLD OUT

 

 

 

300

h13.5cm w8cm(男雛)

¥10,000/税別

SOLD OUT

 

 

 

 

301

h12.5cm w6.5cm(男雛)

¥9,500/税別

SOLD OUT

 

 

 

 

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