2018.07.15 Sunday

『ワインのある食卓展』ただいま開催中。

 

 

『 ワインのある食卓展 』

7/13(金)〜7/21(土)

ただいま開催中です。

 

会期中無休、明日7/16(祝)も営業いたします。

 

時間 11:00---18:00

 

 

 

 

 

 

 

ヨシノヒトシ 七寸皿(黒瓷陽刻花文輪花七寸皿)径21cm ¥4,536 在庫わずか

 

ヨシノヒトシ 七寸皿(白瓷陽刻花文輪花七寸皿)径21cm ¥4,536

 

 

 

左 西垣聡 ワインタンブラー(moss)¥3,240 径6 H8.5cm

右 翁再生硝子工房 ワインカップ ¥3,780 径5.5 H9cm SOLDOUT

 

 

城進 耐熱鍋 ¥4,320

直火・オーブンで使えます。アヒージョなどにおススメ!

黒:SOLDOUT 白:在庫わずか

 

白 在庫わずか

 

黒 SOLDOUT

 

 

城進 鉄絵角皿 ¥2,700 13cm角

おつまみの取り皿に。

 

 

 

 

 

 

 

西垣聡 モールドワインタンブラー(網目)

¥3,240 在庫わずか

径5.7cm H8.7cm

 

 

 

2018.07.12 Thursday

『ワインのある食卓展』は明日7/13スタートです。

 

 

『ワインのある食卓展』明日から始まります。

 

 

気温が高いようです。

どうかお気をつけてお出かけ下さい。

冷えた白ワインや冷茶などをご用意してお待ちしております。

 

初日の明日(7/13)は 時間延長で11:00〜20:00です。

 

 

 

 

 

 

 

店頭では、<平成30年7月豪雨>災害支援の募金を行います。

みなさまのご協力をよろしくお願いいたします。

 

 

 

2018.07.11 Wednesday

明日7/12(木)は臨時休業いたします

 

 

明日 7/12(木)は

『ワインのある食卓展』準備の為

お休みいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

2018.07.11 Wednesday

猪狩史幸さんの初椀と盛椀が届きました。

 

 

 

猪狩史幸さんの初椀(はつわん)と盛椀(さかりわん)が届きました。

 

 

猪狩史幸さんの定番の椀が届きました。

お味噌汁はもちろん、ごはんものやちょっとしたおかずにも。

熱いものや油ものももちろん大丈夫です。

 

 

左:初椀(はつわん) 径13 高さ7.5cm ¥12,960

右:盛椀(さかりわん) 径12 高さ7.3cm ¥11,340

 

 

PICT0018.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漆の木から漆を採取する漆掻き職人であり、塗師でもある猪狩さん。

暖かい季節は岩手の山に入って漆を採り、

雪降る寒い時期はご自身が採った漆で器を作っています。

 

顔料や油を加えない、ありのままの漆を塗り重ねた猪狩さんの器はこの色味のみ。

木目がうっすらと見える溜塗りです。

素朴で美しく、使いやすいです。

日々の汁物のほかに、煮物やごはんものにもお使いください。

 

 

漆器は

お料理が冷めにくい、

熱いものをいれても手に熱さが伝わりにくい、

口当たりがやわらかい、

いろいろといいところがあります。

 

特別難しい「お手入れ」はいりません。

使用後は中性洗剤で普通のスポンジ(やわらかい面)で洗い

水気を拭いて仕舞うだけです。

 

気を付けることは…

・電子レンジ、食洗機にいれない

・キズがつくもので洗わない

・長時間浸水させない

・直射日光(紫外線)が長時間あたるところに保管しない  です。

 

 

漆器の扱いがえらく大変だと思っている方が多いのですが

そんなに難しくないので、怖がらず使っていただきたいです。

 

 

↓漆掻き作業中の猪狩さん

ZXIMG_1806.jpg

 

 

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漆掻き・漆の器づくりの様子↑

 

 

 

2018.07.07 Saturday

『ワインのある食卓展』のお知らせ

 

 

『 ワインのある食卓展 』

来週の金曜日、7/13スタートです。

 

 

 

会期 7/13(金)---7/21(土)

会期中無休

 

7/13(金)は時間延長で 11時〜20時迄!

7/14〜7/21 11時〜18時

 

 

おいしいワインの飲み、おいしいものを食べたい!と思って

声をかけた四人の作り手さんの器の特集展です。

 

翁再生硝子工房さん、西垣聡さんのワイングラスやデカンタ等々、

ヨシノヒトシさんからはワインのつまみの盛り皿や取り皿、

城進さんには直火とオーブンOKの耐熱器をお願いしました。

 

 

7/13〜7/15の三日間は

虎の門のワインショップ、カーヴドリラックスさんのオリジナルブランド

マルキドボーランの白、ソーヴィニヨンブランを冷やしてお待ちしております。

フルーティーで爽快感あふれる白をお楽しみ下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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